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  • ...Ensuite vient la préparation de la sauce et intégration des carottes, J'ai suivi scrupuleusement la recette d'Alain Ducasse, Si vous êtes tentées par ce plat de folie, Voici le lien :  Boeuf de 7 heures Le lundi midi, enfin, dégustation, Vous voulez mon avis? Je me suis régalée, Juste une...

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