• Bonjour,
    Il n'y a pas que la couture qui me passionne,
    De temps en temps, j'aime bien préparer des plats un peu plus élaborés,
    Ce fut donc la joue de boeuf de 7 heures,
    Rien que le titre et vous avez une idée du temps que je vais y passer!
    D'abord le samedi,
    Préparation de la marinade,
    Un peu de cuisine
    Ce n'est pas le plus difficile une fois passé l'épluchage des légumes,
    Au frais toute la nuit tranquille,
    Le dimanche matin, cuisson par étapes,
    Les carottes et les lardons sont réservés,

    Un peu de cuisine

    J'ai ressorti une super casserole en fonte de 5 litres pour la cuisson au four,
    Heureusement que je l'avais gardée après le départ des enfants,
    Après avoir remis tous les ingrédients (sauf les carottes) dans la casserole,
    Mise dans le four à 130° pour 7 heures,
    Ensuite vient la préparation de la sauce et intégration des carottes,
    J'ai suivi scrupuleusement la recette d'Alain Ducasse,
    Si vous êtes tentées par ce plat de folie,
    Voici le lien : Boeuf de 7 heures
    Le lundi midi, enfin, dégustation,
    Un peu de cuisine
    Vous voulez mon avis?
    Je me suis régalée,
    Juste une petite remarque :
    Si je dois refaire cette recette, je demanderais au boucher de ne pas couper la joue de boeuf en morceaux ,
    La viande est très tendre et elle se détache un peu.
    Voilà mon occupation du week-end (vaisselle incluse)
    Car la recette n'en parle pas, mais on utilise un tas de plats comme pour une famille nombreuse et j'en sais quelque chose!
    Je vous souhaite une excellente semaine à toutes...
     
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    25 commentaires
  • Bonjour,
    Une petite bonne-femme était attendue ces jours derniers,
    Elle est arrivée ce week-end,
    Heureusement, j'avais déjà préparé un petit cadeau,
    D'après le livre de Claire Fournier aux Éditions de Saxe,
    Une superbe turbulette pour de douces nuits féeriques,
    Turbulette de fée
    Broderie au point de croix sur toile Aïda 5/5 points rose avec les fils DMC préconisés, dont plusieurs fils "lumière"
    Turbulette de fée
    Un tissu en piqué de coton rose matelassé à l'extérieur,
    Un biais en piqué de coton rose aussi,
    Des boutons-pression "étoile" posés à la pince Kam,
    Turbulette de fée
    À l'intérieur un coton vichy rose,
    Des rubans d'organza roses pour nouer les côtés,
    Turbulette de fée
    Dans cette saturation de rose,
    Un biais en piqué de coton blanc autour du plastron brodé,
    Turbulette de fée
    Les dimensions : H 62 cm  L 44 cm
     
    Je vous souhaite à toutes une excellente fin de semaine...
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    28 commentaires
  • Bonjour,
    Malgré une série d'ouvrages à vous montrer,
    Je mourais d'envie de vous présenter le dernier-né :
    La Corbeille de Jad,
    Mini Mystère de l'Automne
    Impossible de faire attendre cette nouvelle réalisation,
    Jad s'est surpassée sur ce coup-là!
    Tout tourne autour d'un tambour à broder en bois de 17cm pour moi,
    Le modèle de Jad est de 15cm, 
    Il a donc fallu adapter toutes les mesures en fonction,
    Mini Mystère de l'Automne
    Après avoir choisi un tissu à rayures dont j'adore les couleurs,
    J'ai coordonné avec un tissu intérieur beige foncé à filigranes de roses blanches,
    Pour ce qui est du couvercle, j'ai téléchargé une diagramme de Marie-Rose (Broderie d'antan)
    Je l'ai brodé façon "broderie jacobéenne" avec du fil dentelle DMC, Mini Mystère de l'Automne
    Le "pied-de-poule" est très à la mode cet automne,
    En voici un petit échantillon!
    Mini Mystère de l'Automne
    Ce tissage est cousu d'un bord à l'autre sans être fixé sur le tissu de fond,
    Je crois bien que c'est la partie qui m'a demandé le plus de temps!
    La corbeille vue de l'intérieur avec un fond appliqué à petits points,
    Mini Mystère de l'Automne
    Sur le modèle original, le tissu de doublure ne dépasse pas l'intérieur,
    Moi j'ai voulu que ce tissu apparaisse sur le dessus,
    Cela met plus en évidence ce joli tissu à rayures,
    Au niveau des fronces c'est moins "chargé" 
    Enfin c'est mon avis!
    Un mini-gland est fixé au bord du couvercle,
    Mini Mystère de l'Automne 
    Les perles donnent de la brillance et du relief à la broderie,
    Mini Mystère de l'Automne
    Ce projet d'après Jad ne prend qu'une petite soirée,
    Vu les extrapolations que j'ai apportées, ce fut le week-end entier pour tout finir,
    J'adore ces immersions dans mon atelier, dans un tas de tissus, fils, perles et autres fournitures...
    J'oublie tous les soucis de la semaine et cela fait un bien fou!!!
    En attendant ma prochaine réalisation,
    Je vous souhaite à toutes une excellente semaine...
    Image du Blog sonnette.centerblog.net

     
     
     
     

     

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    22 commentaires
  • Bonjour,
    Mes articles ne sont pas très nombreux en ce moment,
    Ce qui ne veut pas dire que je ne travaille pas dans l'atelier,
    Notamment les Coeurs du Mardi,
    Le n° 17,
    Cousu selon la technique de la "mola"
    Coeurs du mardi
    Un petit papillon argent entre deux lignes de broderie,
    Point double, point de chausson rebrodé, point de poste,
    Coeurs du mardi
    Point de chaînette souligné d'une rangée de boutons-coeur
    Un rang de bouclettes jaune d'or,
    Coeurs du mardi
    J'ai beaucoup aimé ce bloc très ouvragé et haut en couleurs,
    Coeurs du mardi
    Le n° 18,
    Un savant assemblage de plusieurs épaisseurs se superposant,
    Coeurs du mardi
    Ces quatre coeurs entremêlés forment un carré central,
    Coeurs du mardi
    Le n° 19,
    Un coeur accroché au centre d'un coeur plus grand,
    Coeurs du mardi
    Le coeur rose foncé est à "bords francs" et ne tient que grâce au tissage de coton perlé rouge,
    Coeurs du mardi
    Le n° 20,
    Un mannequin aux ailes-coeur est entouré de petits coeurs roses,
    Coeurs du mardi
    Une série de petits points avant pour souligner les découpes posées à l'aide de thermocollant double-face,
    Coeurs du mardi
    Ce sont les derniers, maintenant il ne reste plus qu'à assembler les 20 blocs à notre convenance,
    Coeurs du mardi
    Je n'ai pas encore décidé de la finition,
    Si vous souhaitez en savoir plus sur ce patch,
    Voici le lien : Quiltmania
     
    Image du Blog fr.pickture.com/blogs/chezmanima
    Excellente semaine à toutes...

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